افزایش عرضه گوشت گرم و منجمد با شروع پاییز
به گزارش شاپ، رییس شورای تامین دام کشور ضمن اشاره به افزایش عرضه دام زنده به کشتارگاه ها اشاره کرد: برآوردها نشان میدهد که تولید گوشت قرمز در پائیز به نزدیک ۶۰ هزار تن در ماه برسد.
منصور پوریان با اشاره به اینکه با پایان تابستان و ضرورت انتقال دام ها از مراتع به اماکن نگهداری، میزان عرضه دام به بازار مصرف افزایش خواهد یافت، اظهار داشت: اکنون نیاز بازار مصرف به گوشت گرم حدود ۵۰ تا ۶۰ هزار تن برآورد می شود و ظرفیت موجود در کشتارگاه ها حالا حدود ۴۷ تا ۴۸ هزارتن است که انتظار می رود با آغاز پائیز این رقم به حجم ۵۵ تا ۶۰ هزارتن برسد.
رئیس شورای تأمین دام کشور در مصاحبه با سیما اشاره کرد: قیمت فعلی هر کیلوگرم بره نر گوسفندی در محدوده ۶۸۰ هزار تومان، گوساله ۵۷۵ هزار تومان و گاومیش در محدوده ۵۰۰ هزار تومان است.
پوریان با اشاره به اینکه برآوردها نشان می هد که در پائیز ۳.۵ تا ۴ میلیون راس دام سبک آماده کشتار خواهیم داشت، اضافه کرد: در قسمت دام سبک با حجم بالای دام های آماده کشتار در فصل پاییز رو به رو هستیم و در شرایط کنونی دامداران درحال آماده سازی فضا برای پیک زایش پاییزه هستند انتظار می رود شاهد افزایش عرضه باشیم که این امر در کاهش قیمت اثر گذار است.
رئیس شورای تأمین دام کشور در رابطه با واردات گوشت قرمز هم اظهار داشت: اکنون گوشت قرمز به شکل منجمد وارد می شود وهر کیلوگرم گوشت گوساله وارداتی یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان و گوشت گوسفندی منجمد یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان عرضه می شود.
منبع: شاپ
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب
لطفا شما هم در مورد این مطلب نظر دهید