یلدا لاکچری شد سفره های کوچک تر تهرانی ها در بلندترین شب سال
شاپ: بلندترین شب سال در حالی فرا می رسد، که بررسی ها از کاهش قابل توجه تقاضا به علت افزایش نرخها خبر می دهد و شهروندان معتقدند، «یلدا» نیز لاکچری و لوکس شده است.
شب یلدا، یکی از قدیمی ترین آیین های کشورمان است، که هرساله با دورهمی خانوادگی برگزار می شود، سال جاری اما این شب زیر سایه سنگین تورم و گرانی قرار گرفته است.
در حالی که خانواده های تهرانی خودرا برای جشن گرفتن طولانی ترین شب سال آماده می کنند، قیمت های سرسام آور آجیل، میوه های سنتی مانند انار و هندوانه، و سایر اقلام ضروری، بسیاری را مجبور به کوچک کردن سفره هایشان کرده یا حتی کنار گذاشتن برخی سنت ها کرده است.
در بازارهای تهران و سایر شهرستان های این استان، قیمت یک کیلوگرم آجیل مخلوط ویژه یلدا در فروشگاه های آزاد اغلب به بالای یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان رسیده است، افزایشی چشم گیر نسبت به سال قبل که قیمتها حدود ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان بود.
پسته، یکی از اجزای اصلی آجیل، در تعدادی انواع تا دو میلیون تومان در کیلوگرم هم قیمت دارد، انار، نماد باروری و شادابی، حدود ۶۷ درصد گران تر شده و هندوانه بالاتر از ۸۵ درصد افزایش قیمت داشته است.
مهدی بختیاری زاده، مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، در نشست خبری اخیر اعلام نمود که برای کنترل بازار، نرخ های رسمی در میادین تعیین شده است و اظهار داشت: آجیل شیرین با باسلوق کیلویی ۶۶۶ هزار تومان، بدون باسلوق ۷۵۲ هزار تومان، و آجیل شور ۸۲۰ هزار تومان عرضه می شود، تمرکز ما بر کیفیت و ثبات قیمت است تا آجیل در شأن سفره یلدای مردم باشد.
او اضافه کرد: سود نامتعارف دلال ها و واسطه ها عامل اصلی گرانی در بازار آزاد است، اما در میادین دولتی کمبودی وجود ندارد و نظارت ها تشدید شده است.
تمرکز اصلی بر تأمین «به اندازه کافی» میوه های یلدا است
بختیاری زاده همینطور از برنامه های این سازمان برای تأمین کالاهای مخصوص شب یلدا آگاهی داد.
به گفته وی، تمرکز اصلی بر تأمین «به اندازه کافی» میوه های پرمصرف این شب، همچون هندوانه یلدا، انار، خرمالو و ازگیل است.
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران همینطور به تأمین آجیل شیرین به عنوان یکی دیگر از اقلام پرمصرف اشاره نمود و اظهار داشت: کوشیدیم به قدر لازم محصول باکیفیت مناسب تأمین شود تا بتوانیم پاسخگوی نیاز همشهریان عزیز باشیم.
وی اضافه کرد: عرضه ای که خواهد شد، بالاتر از سالهای گذشته خواهد بود.
به گفته بختیاری زاده، این اقلام در تمامی مراکز وابسته به سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران در دسترس مصرف کنندگان قرار خواهد گرفت.
طرح نظارتی یلدا آغاز شد
جبرئیل برادری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران هم با اشاره به اینکه با نزدیک شدن به شب یلدا و افزایش تقاضا برای اقلامی مانند مرغ، گوشت، برنج، میوه و شیرینی، طرح نظارتی از روز گذشته تا اول دی ماه در سرتاسر استان به اجرا درخواهد آمد، هدف از این طرح را «کنترل قیمت ها، پیشگیری از گران فروشی و کم فروشی و پشتیبانی از حقوق مصرف کنندگان» دانست.
برادری اضافه کرد: حفظ آرامش و ثبات بازار در ایام پایانی پاییز در دستور کار این سازمان قرار دارد.
هرگونه تخلف در عرضه کالاهای اساسی «بدون اغماض» پیگیری می شود
این مقام مسئول اعلام نمود: بازرسی ها بصورت مشترک و با مشارکت نهادهایی همچون سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان، وزارت صنعت، معدن و تجارت، سازمان تعزیرات حکومتی و اتاق اصناف صورت خواهد گرفت.
وی اظهار داشت: نظارت بر میدان های میوه و تره بار و واحدهای صنفی، بررسی رعایت نرخ های مصوب، نصب برچسب قیمت، کنترل کیفیت کالاها و پیشگیری از تخلفات، محورهای اصلی این بازرسی ها اعلام شده اند.
برادری با تاکید بر برخورد محکم با متخلفان اخطار داد: هرگونه تخلف در عرضه کالاهای اساسی «بدون اغماض» پیگیری و پرونده متخلفان برای رسیدگی قانونی ارجاع خواهد شد.
وی از شهروندان خواست در صورت مشاهده تخلف، بوسیله سامانه های نظارتی گزارش دهند.
به گفته وی، این اقدامات برای تأمین آرامش بازار و پشتیبانی از مصرف کنندگان در آستانه شب یلدا به انجام می رسد.
افت تقاضا در بازارهای شب یلدا
اما بررسی ها نشان می دهد، این اقدامات نه تنها آرامش را به بازار نیاورده که افزایش ۴۰ تا ۱۰۰ درصدی قیمت آجیل نسبت به سال قبل سبب کاهش قابل توجه تقاضا شده و فروش در بازار عمده فروشی تهران ۲۰ درصد و در مناطق جنوبی شهر تا ۵۰ درصد افت کرده است، البته کمبود کالا وجود ندارد، اما قدرت خرید مردم کاسته شده.
در بخش میوه، دلال ها نقش کلیدی در افزایش قیمتها ایفا می کنند. انار باکیفیت بالا تا ۲۵۰ هزار تومان در کیلوگرم رسیده، هندوانه حدود ۳۰ تا ۴۵ هزار تومان، و پرتقال و نارنگی هم افزایش ۵۰ درصدی داشته اند.
گزارش های میدانی نشان میدهد که یک سبد ساده یلدا شامل یک کیلو آجیل، میوه های اصلی و شیرینی برای خانواده چهارنفره، حداقل سه تا پنج میلیون تومان هزینه دارد، که برای خیلی از خانوارهای با درآمد متوسط یا پایین، معادل بخش قابل توجهی از حقوق ماهانه است.
در بازارها و مغازه های شهرستان های تهران، جایی که مغازه های آجیل فروشی معمولا باید شلوغ باشد، سال جاری صحنه متفاوت می باشد. خانم رضایی، یک مادر خانه دار ۴۲ ساله از اسلامشهر، در حالیکه چند میوه محدود خریداری می کند، می گوید: سال قبل یک کیلو آجیل می خریدم و سفره را رنگین می کردم، اما سال جاری با این قیمت ها، فقط انار و هندوانه کوچک گرفتم. بچه ها دلشان می خواست آجیل بخورند، اما نمی گردد. یلدا برای ما حالا فقط یک شب معمولی شده، البته با چای و حافظ خوانی.
آقای احمدی، کارمند ۳۵ ساله، که در بازار میوه پاکدشت ایستاده، هم می گوید: حقوقم کفاف زندگی روزمره را بسختی می دهد، چه برسد به یلدا. آجیل کیلویی یک میلیون و نیم؟ این برای طبقه مرفه است. ما سال جاری با دوستان مجازی جشن می گیریم، هزینه ای ندارد!
او با خنده تلخی ادامه می دهد: یلدا هم دارد لاکچری می شود.
یلدای متفاوت امسال
مقامات تلاش می کنند بازار را کنترل کنند. طرح های نظارتی ویژه از اواسط آذر شروع شده و تا بعد از یلدا ادامه دارد، اتاق اصناف ایران نظارت بر آجیل، شیرینی، میوه و گل را تشدید کرده و با متخلفان برخورد می کند، در استانها هم گشت های مشترک فعال می باشند.
با این حال، کارشناسان اقتصادی می گویند ریشه مشکل عمیق تر است: تورم بالای ۴۰ درصد، نوسانات ارزی و کاهش قدرت خرید. شب یلدا، که باید نماد شادی و اتحاد باشد، سال جاری برای بسیاری یادآوری چالش های معیشتی شده است.
در میان این گرانی ها، برخی خانواده ها به خلاقیت روی آورده اند، سفره های ساده تر، تمرکز بر دورهمی بجای تجمل، و حفظ روح آیین با شعر و داستان.
شاید این یلدا، بالاتر از همیشه، یادآور باشد که شادی حقیقی در کنار هم بودن است، نه در پر کردن سفره با کالاهای گران.
منبع: مهر
منبع: shaap.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب
لطفا شما هم در مورد این مطلب نظر دهید