۳۰ تا ۴۰ درصد نیاز بازار گوشت باید وارد شود
به گزارش شاپ، یک مسئول صنفی اظهار داشت: علیرغم این که سرانه ی مصرف گوشت قرمز به کمتر از یک کیلو گرم رسیده باز هم ۳۰ تا ۴۰ درصد این بازار باید از راه واردات تامین گردد.
به گزارش شاپ به نقل از مهر، امروز دوشنبه ۲۴ شهریور ۱۴۰۴ نشست خبری انجمن صنفی کارفرمایی تامین و توزیع کنندگان گوشت خام برگزار گردید.
احمد شاد، دبیر این انجمن با اشاره به اینکه ۹۰ درصد گوشت مورد نیاز در داخل تولید می شود ناصحیح است، اظهار داشت: زمانی که جمعیت ایران حدود ۷۰ میلیون نفر بود اعلام گردید سالانه بین ۹۰۰ هزار تن تا یک میلیون تن مصرف گوشت قرمز کشور بود.
وی اضافه کرد: از این میزان ۸۰۰ هزار تن تولید داخل بود و باقی وارد می شد. بدین سبب این وابستگی درصدی گوشت قرمز کشور برای سالیان قبل است.
وی با اشاره به اینکه امروز گوشت از سبد غذایی تعدادی از خانوار ایرانی حذف شده یا کاسته شده است، افزود: بنابراین مصرف گوشت قرمز هم اکنون بین ۶۰۰ تا ۶۵۰ هزار تن است برای اینکه با وجود افزایش جمعیت، بالا رفتن نرخها با درآمد مردم همخوانی ندارد.
این مسئول صنفی اظهار نمود: درباب این کالا باید از اصطلاح قیمت منطقی صحبت کرد که برمبنای عرضه و تقاضا تعیین می شود.
وی تصریح کرد: امسال به سبب سیاستگذاری غلط در بخش تجاری و شعارهای خودکفایی به سمتی رفتیم که واردات بسیار کاهش پیدا کرد. بدین جهت میزان گوشت در بازار کاهش پیدا کرد و نرخ روند صعودی به خود گرفته است.
وی افزود: همین طور جنگ تحمیلی ۱۲ روزه و تحریم ها از دیگر عوامل افزایش نرخها در بازار گوشت بود.
شاد ضمن اشاره به قدرت خرید مردم، اضافه کرد: اقشار زیادی از مردم در حاشیه خط فقر و پایین تر از خط فقر قرار دارند. راه حل دولت تا امسال واردات گوشت گرم با ارز ترجیحی بود.
وی اظهار داشت: ارز ترجیحی فساد ا است اما مسایل بازار کالاهای اساسی پیچیده شده و نمی توان تاثیر گرانی را بر سفره مردم نادیده گرفت. ناگزیریم به قسمتی از مشکلات تن دهیم که دولت نیز همین مسیر را برای تنظیم بازار گوشت درنظر گرفته است.
وی اظهار نمود: سخنانی درباب خودکفایی گوشت در کشور از طرف کسانی مطرح می شودسکه الفبای معیشت و تولید را نمی دانند و بیشتر این سخنان عامه پسند است.
این مسئول صنفی در آخر اظهار داشت: سرانه ی مصرف این کالا در کشور به کمتر از یک کیلو گرم رسیده و در این خصوص باز هم باید بین ۳۰ تا ۴۰ درصد گوشت مورد نیاز بوسیله واردات صورت گیرد.
منبع: shaap.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب
لطفا شما هم در مورد این مطلب نظر دهید